Studienprogramm 6 Semester

A.1. - Stammbereich		I.	II.	III.	IV.	V.	VI.	Summe
1.	Religion	1	1	1	1	-	-	4
2.	Sprache und Medien
2.1.	Französisch/Italienisch/Spanisch	2/2	2/2	2/2	2/2	2/2	2/2	24
2.2.	Angewandtes Informationsmanagement	2	2	1	1	-	-	6
3.	Tourismus, Wirtschaft und Recht
3.1.	Tourismusgeographie und Reisebüro	-	-	1	1	1	1	4
3.2.	Tourismusmarketing und Kundenmanagement	3	3	3	3	2	2	16
3.3.	Kunst und Kultur	-	-	1	1	-	-	2
3.4.	Betriebs- und Volkswirtschaft	-	3	3	-	3	3	12
3.5.	Rechnungswesen und Controlling	3	3	2	2	3	3	16
3.6.	Recht	2	2	2	2	-	-	8
3.7.	Vertiefungsmodul (siehe B.)
4.	Gastronomie und Hotellerie
4.1.	Ernährung und Lebensmitteltechnologie	-	-	1	1	1	1	4
4.2.	Küchenorganisation und Kochen	2	2	2	2	2	2	12
4.3.	Serviceorganisation, Servieren und Getränke	2	2	2	2	2	2	12
4.4.	Wahlpflicht-Spezialisierung (Jungsommelier oder Jungbarkeeper)	-	-	1	1	-	-	2
5.	Betriebspraktikum und angewandtes Projektmanagement
5.1	BP und angewandtes Projektmanagement	2	2	-	-	2	2	8
Wochenstundenzahl - Pflicht		21	25	24	20	20	20	130

B. - Schulautonomes Lehrfach (Pflichtmodul)
Hotelmanagement and Personality Development
Persönlichkeitsbildung und Sozialkompetenz	-	-	1	1	1	1	4
Front Office Management und Hotelmanagement	1	1	1	1	-	-	4
English in international tourism	2	2	1	1	-	-	6
Wochenstundenzahl - Pflicht	24	28	27	23	19	23	144

C. - Pflichtpraktikum
Insgesamt 4 Wochen Betriebspraktikum zw. 4. und 5. Semester (Berufstätige, Tourismuswirtschaft) bzw. 12 Wochen bis zum Beginn des 5. Semesters

D. - Freigegenstände und unverbindliche Übungen
Publishing	-	-	-	-	1	1	2
Tourismusland Österreich	2	2	-	-	-	-	4
Front Office Management-Spezialisierung (Prüfungsvorbereitung)	-	-	2	-	-	-	2
Jungbarkeeper	1	1	1	1	-	-	4
Russisch	2	2	2	2	-	-	8
	5	5	5	3	1	1	20

Ihr Ansprechpartner

Mag. Christian Grote
Direktor

Tel: +43 512 58 10 00
E-Mail: c.grote@tsn.at

Telefonische Sprechzeiten
Montag – Freitag 08.00 – 18.00 Uhr